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HANABI Natur SAKE Sparkling (FEUERWERK)
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Mitgliedspreis
TYP: SPARKLING SAKE
PRODUZENT: Hana No Ka Shuso
ALKOHOL: 14%
SERVIERTEMPERATUR: 12°C
SAKA MAI: Yamadanishiki
REGION: Kumamoto Nagomi-Machi
SEMAI BUAI: 50%
KOMBINATIONSVORSCHLÄGE: Austern, Meeresfrüchte, Krustentiere, Vorspeisen
P R O D U K T D E T A I L S:
Ein „Feuerwerk“ in der Flasche, so lässt sich der Hanabi umschreiben. Für die Herstellung wird „Yamada Nishiki Reis“ verwendet. Hanabi ist ein japanischer Fermentationssake, der mehr als ein halbes Jahr bei hoher Temperatur reift, um die enthaltene „Stärke“ zu entfernen.
Der Geschmack ist fruchtig, zugleich leicht säuerlich, mit Noten von Erdbeere, Pfirsich und Acerola.
PRODUKTEMPFEHLUNG
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